أثار خباز في فيينا موجة من الغضب، بعد أن صنع كعكة تصور الأحزاب الرئيسية في النمسا على أنها برجا مركز التجارة العالمي في نيويورك، ويتعرضون لهجوم من طائرة تمثل حزب المعارضة. وكتب أحد المنتقدين على موقع صحيفة «أويته» ذات الانتشار الواسع، والتي سلطت الضوء على الكعكة الفريدة من نوعها: «من السخرية أن خبازا ليس لديه أي ذوق»، وكتب آخر: «قد أطلق على هذا التحريض على الإرهاب»، لكن الخباز توماس كاينبور دافع عن كعكته، الثلاثاء، قائلا إنها «تمثل تعليقا سياسيا مشروعا»، وتابع: «يفترض أن تمثل الكعكة انهيار (التحالف الكبير)»، في إشارة إلى حزب يسار الوسط الاشتراكي الديمقراطي وحزب «الشعب» المحافظ، اللذين يتقاسمان السلطة، وهيمنا على المشهد السياسي منذ انتهاء الحرب العالمية الثانية في النمسا. وقال إنه «استلهم فكرة الكعكة من تاريخ الهجوم على برجي مركز التجارة العالمي في الولاياتالمتحدة بطائرة مختطفة، في 11 سبتمبر 2001، فيما ستجرى الانتخابات المحلية بالنمسا، في 11 أكتوبر».