«التموين»: 3 مشروعات لإنتاج خبز جيد.. واستلام كل كميات القمح الموردة

قال الدكتور خالد حنفي، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن 3 مشروعات قومية تتولاها الوزارة لانتاج رغيف خبز جيد، تتمثل في مشروع إنشاء 25 صومعة لتخزين الأقماح بمنحة من دولة الإمارات، سعة الصومعة الواحدة 60 ألف طن، وتتيح سعة تخزينية جديدة تقدر بنحو مليون ونصف طن، بتكلفة حوالي 300 مليون دولار.
وأضاف «حنفي»، أن المشروع الثاني تطوير 105 شونة ترابية وتحويلهم إلى شون حديثة متطورة لحفظ الاقماح، لافتا إلى الانتهاء منهم خلال الفترة القليلة القادمة، والثالث يتمثل في المركز اللوجيستي للحبوب، مشيرا إلى البدء في تنفيذه قريبا بمحافظة دمياط، بحجم تداول حوالي 65 مليون طن من الاقماح والحبوب سنويا.
وتذوق وزير التموين، محصول القمح المحلي الجديد للتأكد من نضج المحصول، الثلاثاء، خلال افتتاح موسم بدء توريد القمح المحلي رسميا، بمنطقة النوبارية بمحافظة البحيرة، بسعر 420 جنيه للاردب، لحساب هيئة السلع التموينية لإنتاج الخبز المدعم، يستمر لمدة 3 شهور
وأوضح «حنفي»، إستلام أية كميات موردة من المزارعين والتجار، لافتا إلى أنه أنه من المتوقع إستلام نحو 3 ملايين و700 ألف طن قمح محلي، ما يؤدي إلى زيادة الاحتياطي الاستراتيجي، ويكفي حتي نهاية سبتمبر المقبل.
وأكد وزير التموين، أن عمليات توريد الاقماح بدأت منذ فترة في مناطق توشكي وشرق العوينات، نظرا للنضج الأقماح مبكرا بسبب إرتفاع حرارة الجو، مشيرا إلى أن التوريد إختياريا على بنك التنمية والائتمان الزراعي والشركات التابعة للشركات القابضة للصناعات الغذائية، والشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين، وتتولى إستلام كميات القمح المحلى من الموردين بشونها وصوامعها المستوفاة للشروط والمواصفات المعتمدة من وزارة التموين،لافتا إلى أنه لن تتسلم أقماح أقل من 22.5 قيراط درجة نظافة، وخالية من الإصابة بالحشرات والرمل والزلط، وغير مخلوطة بقمح مستورد أو أقماح من أعوام سابقة، لضمان إستلام أقماح جيدة، موضحا غربلة وتطهير الأقماح لزيادة جودة الخبز المدعم.
وتابع الوزير، أن توريد الاقماح سوف يجري في أجولة «جوت» بحالة جيدة، ويجوز توريد الاقماح في أجولة بلاستيك حال الضرورة مع سرعة التدبير والتخزين في أجولة جوت تحت إشراف تام من المديرية المختصة، وتبدأ عمليات الاستلام والفرز من الثامنة صباحا حتي السادسة مساء كل يوم.
وأضاف، «سوف يدفع ثمن القمح المورد عقب الفرز مباشرة»، لافتا إلى تخصيص حوالي 10 مليار جنيه، مؤكدا أن الجهات المسوقة ستقدم كافة التيسيرات والتسهيلات عند توريد الاقماح المحلية، مشيرا إلى فتح باب إستلام الأقماح من جميع الموردين، وعدم التوقف عن الاستلام أثناء موسم التوريد، وعدم تحصيل أية مبالغ منهم نظير التوريد تحت أي مسمي.
وتفقد وزير التموين، صوامع السلاموني للغلال والأقماح بطريق القاهرة الإسكندرية الصحراوي.