وزير الزراعة: تطبيق مشروع «الصوامع البلاستيكية» لتقليل فواقد القمح

قال الدكتور عادل البلتاجي، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إن الوزارة ستبدأ في تطبيق مشروع «تكنولوجيا التخزين في الصوامع البلاستيكية الأفقية» للحبوب الرئيسية، ويعد المشروع نتاجا وطنيا لعام كامل من البحث والدراسة بين معهد الهندسة الزراعية التابع لمركز البحوث الزراعية، ومشروع تكنولوجيا التخزين في الصوامع البلاستيكية الأفقية والممول من أكاديمية البحث العلمي.
وأضاف «البلتاجي»، في تصريحات صحفية، الخميس، أنه سيتم تخزين السلع الأساسية في الصوامع الجديد خاصة القمح، وتستهدف الحكومة إنشاء 25 صومعة سنويا لزيادة الطاقة الاستيعابية للتخزين إلى 4 ملايين طن بدلا من 2.5 مليون طن حاليا وتم البدء فعلا في تطبيق المشروع الجديد في شونة بلقاس التابعة لبنك التنمية والائتمان الزراعي بالدقهلية، لتوفير ملياري جنيه سنويا من فواقد القمح فقط، في حالة تعميم هذه الصوب على مستوى الجمهورية.
وتابع «البلتاجي» أن استراتيجية وزارة الزراعة خلال السنوات القليلة الماضية تركز على النهوض بمحصول القمح من خلال زيادة الإنتاجية للفدان حتى تتجاوز 20 إردبا للفدان من خلال أصناف جديدة عالية الإنتاجية استنبطها علماء مركز البحوث الزراعية والجهات البحثية الأخرى، موضحًا أن الحملات القومية تساعد المزارعين على تطبيق التوصيات الخاصة بنظم الزراعة والري مع تطبيق نظم الميكنة المتكاملة، التي أدت إلى تلك الزيادة في المحصول، مشيرا إلى تحديث نظم التداول والتخزين للقمح، باعتباره محصولا استراتيجيا لإنتاج رغيف الخبز.
من جهته، قال الدكتور عصام عبدالمنعم، مدير معهد الهندسة الزراعية التابع لمركز البحوث الزراعية، إن النظام الجديد للتخزين يحقق كفاءة أكثر في التخزين، ويخفض تكلفة التخزين بنسبة كبيرة مقارنة بالصوامع الرأسية.
يذكر أن إجمالي ما تفقده مصر من القمح، وفقا لتقارير رسمية، يتراوح بين 10 و15% من المحصول خلال مراحل التداول والنقل والتخزين، بما يعادل ملياري جنيه سنويا، وتستهدف وزارة الزراعة زيادة الإنتاجية وتقليل الفاقد عبر حزمة من التوصيات، منها ايجاد بدائل جديدة ومتطورة للتغلب على تلك المشكلة ومضاعفة السعة التخزينية الحالية للمحصول.
اشترك الآن لتصلك أهم الأخبار لحظة بلحظة