الجفاف الأمريكي يشعل أسعار الغذاء عالميًا

أدت موجة الجفاف الكبيرة التي ضربت الغرب الأمريكي في 31 ولاية أمريكية، والتي لم تحدث منذ نصف قرن، إلي ارتفاع خطير في أسعار الغذاء عالميًا، خاصة في أسعار الذرة وفول الصويا، مما سيؤثر على أسعار زيوت الطعام عالميا والأعلاف والماشية ثم أسعار الجملة والتجزئة بالتبعية، و قد قفزت أسعار القمح والذرة في يونيو الماضي بأكثر من 50%، و فول الصويا أكثر من 30%، وهي محاصيل مهمة للاستهلاك الغذائي ورغيف العيش وأعلاف الحيوانات ايضا.
ويقول الباحث الاقتصادي علاء حسب الله، عضو مجلس إدارة الجمعية العلمية للصناعات الغذائية بالإسكندرية، إن ارتفاع الأسعار ستظهر بوادره مع الأشهر القليلة القادمة عالميا ومحليا، خاصة في الزيوت الغذائية التي تستورد مصر 90% من احتياجاتها من الخارج، فقد وصل سعر الطن لفول الصويا إلي 1248 دولارا، و كذلك الأولين إلي 1010 دولارات، مما أدى إلي ارتفاع أسعار الأعلاف في مصر بمتوسط 600 جنيه للطن، و هو ما يترتب عليه ارتفاع أسعار اللحوم و الدواجن بالسوق المصرية.
ويحذر حسب الله من أن هذه الارتفاعات في أسعار القمح والزيوت ستؤثر مباشرة على الأحوال الاقتصادية المصرية بشكل عام، وميزانية الأسرة المصرية الفقيرة بشكل خاص، والتي تعتمد على الزيوت النباتية المستوردة أكثر في الطبخ، وكذلك على رغيف العيش والدواجن.
وقد حذر البنك الدولي من ارتفاع أسعار الحبوب، مما يهدد أفقر شعوب العالم في المدى القصير، منهم أكثر من 25 مليون فقير في مصر، وملايين الفقراء في أفريقيا، مما يجدد ذكريات أزمة الغذاء عام 2008، ويجدد التخوف من الاضطرابات الاجتماعية والقتل والموت في بعض دول العالم الثالث وأفريقيا، مما يهدد النمو الاقتصادي بالقارة السوداء عام 2012.
ويطالب علاء حسب الله بضرورة الاهتمام بالزراعة و التصنيع الغذائي في مصر، والارتفاع بنسب النمو إلي 5% على الأقل، خاصة زراعة البذور الزيتية لتقليل ملايين الاطنان من الزيوت والغذاء المستوردة من الخارج، خاصة أن التربة المصرية قادرة على استيعاب زراعة الزيوت في مصر، لاسيما في الجنوب والوادي الجديد.