إن القهوة من أكثر المشروبات إنتشارا علي مستوي العالم، وقد أصبحت مهمة جدا في صباح الكثير منا لتبقينا مستقيظين عندما يكون لدينا أعمالا كثيرة. تتفاوت الآراء حول القهوة وهي مبنية علي دراسات مختلفة، فيقول البعض أن القهوة مفيدة، ويري البعض أنه لا ضرر منها، بينما يري آخرون أنها قد تسبب المشاكل، مما جعل الكثير من الخرافات حول القهوة تنتشر، وهذه 7 من الخرافات كما أوردها موقع "فيتني" الصحي. 1- القهوة تزيد من توترك لا يزيد تناول القهوة من توترك بشكل مباشر، ولا يجعلك قلقا أو عصبيا، فالقهوة من المنشطات الطبيعية التي تهدئ عقلك. فهي لا تجعلك متوترا بشكل مباشر، ولكنها تمنع فرز الأدينوسين في جسدك، الذي يخفف التوتر بشكل طبيعي. 2- الكافيين يسبب الأرق هذه خرافة شائعة جدا عن الكافيين، وهي ليست صحيحة، فعندما تشرب كوب من القهوة يمتص جسدك الكافيين بعدها بوقت قصير جدا، ولكنه أيضا يتخلص منه بسرعة. بعد حرق الكافيين، يعالجه الكبد، ويطرد الجسم نصفه تقريبا في فترة تتراوح بين 4 إلي 5 ساعات، وخلال 5 ساعات أخري يكون حوالي 75% منه خارج الجسم. فإن كان استهلاكك للقهوة يتراوح بين كوبين إلي ثلاثة أكواب في اليوم فيجب ألا تواجه مشاكل تخص النوم بسبب الكافيين. 3- أن القهوة تسبب السرطان
هناك شائعة أخري تقول أن شرب القهوة بانتظام يسبب السرطان، وهناك دراسات كثير تخصصت في هذا الموضوع علي مدي أعوام، ولكن لم تظهر أي منها علاقة بين شرب القهوة بانتظام وتطور السرطان. ووجد بعض الباحثين أن الناس الذين يشربون القهوة يوميا يقل عندهم خطر الإصابة بالسرطان، فالقهوة تحتوي علي مضادات الأكسدة المفيدة التي تساعد في محاربة السرطان، كما أنها تساعد في عكس مفعول الزمن، فتجعلك تبدو أصغرمن سنك الحقيقي. 4- ليس للقهوة فوائد يظن البعض أنه ليس للقهوة فوائد مرتبطة بها، ولكن اكتشف العلماء خطأ هذا الظن، فقد اكتشفوا فوائد صحية رائعة للقهوة، فهي تحتوي علي مضادات الأكسد المفيدة التي التي ثبت أنها تحسن صحة القلب، وتحارب وتمنع السرطان. كما ثبت أن الاستهلاك المنتظم للقهوة يحسن من مستوي دورتك الدموية، مما يرفع من مهارتك في الأعمال اليومية، كما أنها يمكن أن تفيد من يعانون الأرق وتساعدهم علي النوم بشكل أفضل. القهوة لها فوائد عديدة القهوة لها فوائد عديدة 5- القهوة تسبب الإدمان يقول الذين يشربون القهوة بانتظام انهم ادمنوا الكافيين لأنهم يشعرون أنهم لا يستطيعون العيش بدونه، الإدمان يحدث عندما يعتمد الشخص بقوه علي العقاقير ليشعر بأعراض انطوائية، ويجب أن يكون لديه الدافع لاستهلاك هذه العقاقير أكثر وأكثر، أما استهلاك الكافيين لا يصل لمرحلة الإدمان، وأثبتت الأبحاث أن أن الكافيين لا يسبب أي نوع من الإدمان. ادمان الكحول والعقاقير الأخري يمكن أن يسبب عواقب جسدية واجتماعية عديدة، ولكن هذا لا ينطبق علي الكافيين مع التأكيد مرة أخري أنه لا يسبب الإدمان. 6- القهوة تسبب الإجهاض، قلة الخصوبة، وقلة وزن المواليد. وهذه شائعة أخري عن القهوة، وليس عليها دليل أو برهان، فقد وجد العلماء أنه لا يوجد صلة مباشرة بين شرب القهوة والإجهاض، كما أن النساء اللاتي يشربن القهوة بانتظام لا ينجبون أطفالا منخفضي الوزن بالضرورة. كما أنهن لن يعانين من صعوبة في الحمل والخصوبة. 7- القهوة تسبب هشاشة العظام
وهذه إشاعة منتشرة جدا وليست صحيحة، فنقص الكالسيوم وفيتامين د في نظامك الغذائي يؤديان إلي هشاشة العظام واستهلاك القهوة يلعب دورا مع هذه العوامل. ومن العوامل الأخري التي تسبب هشاشة العظام قلة النشاط البدني، والتدخين، والوزن المنخفض، وانقطاع الطمث، والمستويات العالية من البروتين ونقص هرمون الإستروجين، واثبتت الدراسات أن استهلاك القهوة بشكل يومي وباعتدال لا يزيد من احتمال الاصابة بهشاشة العظام.
