أظهرت الأبحاث الطبية الحديثة أن التناول المنتظم للاغذية الغنية بمضادات الاكسدة ومادة"الفلافونويد"المتواجدة بكميات وفيرة فى التوت والشاى تساعد بصورة كبيرة تصل إلى 40% إلى تقليل مخاطر إصابة الرجال بالشلل الرعاش. وأوضح الباجثون بجامعة "هارفورد" الامريكية أن هذه الفوائد قد لوحظت بين الرجال بصفة خاصة فقط بالمقارنة بالسيدات موضحين أن التوت يمكن أن يصبح عاملا واقيا من العديد من الأمراض حيث لوحظ فاعليته أيضا فى الوقاية من ضغط الدم المرتفع. ويعد مرض شلل الرعاش من الأمراض التى تصيب الجهاز العصبى ليؤثر سلبا على إتزان وحركة المريض بالاضافة إلى التصلب ليعانى منه أكثر من 500 ألف أمريكى وفقا للاحدث الاحصاءات الصادرة عن "المعهد الوطنى الامريكى للاضطرابات العصبية والسكتات الدماغية. ومادة الفلافونويد هى مادة طبيعية متواجدة فى النباتات والخضراوات والفاكهة تعمل على الوقاية من تدمير خلاياالجسم نتيجة التأثيرالضار للشوارد الضارة . وكانت الابحاث قد أجريت على أكثر من 50ألف رجل تم مراقبة معدلات إستهلاكهم للمضادات الاكسدة عن طريق تناولهم للتوت والشاى وعصيرالبرتقال والتفاح ليتم تتعبهم لقرابة عشرين عاما. وأشارت المتابعة حدوث تراجع ملموس بلغت نسبته 40% بين الرجال الذين انتظموا فى تناول هذه العناصرالغذائية الغنية بمضادات الاكسدة والفلافونويد بالمقارنة بالرجال الذين تناولوها بصورة عارضة .