دراسة: الإفطار بكميات قليلة من الطعام يقلل من السعرات الحرارية طوال اليوم

توصلت دراسة بريطانية جديدة الى أن تناول الإنسان إفطار به كميات صغيرة من الطعام لا يجعله يرغب فى تناول المزيد من الطعام خلال ساعات النهار وبالتالى تنخفض كمية السعرات الحرارية التى يستهلكها.
وأعطى باحثون بمركز التغذية فى مجلس الأبحاث الطبية فى كامبريدج 33 رجلا وامرأة يعانون من السمنة الإفطار ثلاث مرات احتوت الأولى على الحصة الطبيعية التى تبلغ نحو 700 سعر حرارى، والثانية تضمنت نفس الأطعمة، لكنها أصغر فى الكم بنسبة 20 بالمائة أما الإفطار الثالث فكان نحو نصف حجم الأول.
ووفقا لصحيفة "ديلى ميل" البريطانية أعطى الباحثون فى وقت لاحق من النهار كعكا للمتطوعين ثم راقبوهم وهو يختارون وجبة الغداء بأنفسهم كما راقب الباحثون أيضا ما تناوله هؤلاء خلال باقى اليوم.
وأدى تناولهم لإفطار بكميات صغيرة عن خفض استهلاكهم من السعرات الحرارية بنحو 270 سعرا يوميا.