قرر المجلس التنفيذي لمحافظة الجيزة في اجتماعة اليوم الاثنين برئاسة الدكتور على عبد الرحمن محافظ الجيزة تعديل مواعيد المخابز البلدية لتعود كما كانت عليه قبل رمضان، وتخصيص مشرفين على المخابز للإشراف على عملية الإنتاج بالمواصفات المحددة والتأكد من إنتاج وعرض كميات الخبز اللازمة للمواطنين. اشار المحافظ خلال الاجتماع الذى استغرق 3 ساعات أنه تم التنسيق مع شركات البوتاجاز ووزارة التموين لزيادة حصة المحافظة من اسطوانات البوتاجاز لمواجهة زيادة الاستهلاك، وتسكين مفتش بكل مستودع رئيسى للإشراف على أعمال توزيع الاسطوانات وتسليم حصص شباب الخريجين وتكثيف الحملات على الباعة الجائلين .. قال: إنه تم إنشاء غرفة عمليات رئيسية بالمديرية برقم 37619267 تعمل من الساعة 8.30 صباحًا حتى العاشرة مساء بالإضافة إلى غرف العمليات الفرعية لتلقى شكاوى المواطنين وإزالة أسبابها عن طريق الحملات المكلفة بالعمل خلال فترة العيد، ويصل عددها إلى 60 لجنة للمرور على المخابز و20 لجنة للمرور على الأسواق والمطاحن. أضاف أن مديريات التموين والصحة والطب البيطرى تنفذ حاليا حملات مكثفة على الأسواق والمحال التجارية لمراقبة كافة السلع الغذائية والتأكد من صلاحيتها بالتنسيق مع الجهات الأمنية، فى إطار استعدادات المحافظة لاستقبال عيد الفطر المبارك، مشيرا الى انه استعرض خطة مديرية التموين التى ركزت على تنفيذ خطة لإحكام السيطرة والرقابة على الأسواق على مستوى المحافظة قبل وخلال فترة العيد وتوفير السلع الرئيسية واحتياجات المواطنين من الدقيق وكافة سلع العيد. أضاف الدكتور على عبد الرحمن أنه تم التنسيق مع الجهات المعنية لتوفير حصص الدقيق البلدى اللازمة للمخابز والمستودعات بالإضافة إلى اللحوم الطازجة والمجمدة والدواجن بنوعيها المحلى والمستورد وزيادة المعروض من السلع وتوفير الأسماك بجميع أنواعها. من جانبه أكد الدكتور عبد الحليم البحيرى مدير مديرية الشئون الصحية بالجيزة أنه جار تكثيف الحملات بالتنسيق مع الجهات المعنية على مصانع الحلوى التى تقوم بانتاج الكحك والبسكويت للتأكد من سلامة المصانع والمخابز ومطابقتها للاشتراطات الصحية ومدى صلاحيتها للاستخدام الآدمى، بالإضافة إلى تكثيف الحملات على محلات عرض الاسماك الملحة والمدخنة والاعدام الفورى للكميات التى بها تلف ظاهرى.
وقال الدكتور سيد جاد المولى مدير مديرية الطب البيطرى بالجيزة: أنه تم تنظيم برنامج حملات مكثف للمرور على الأسواق وخاصة أسواق بيع الأسماك المملحة والمدخنة لضمان سلامتها للاستهلاك لكثرة إقبال المواطنين عليها خلال فترة العيد بجانب المرور على محلات الجزارة على مستوى المحافظة بالتنسيق مع الجهات الأمنية مشيرًا إلى أنه تم عمل نوبتجيات إضافية لتتواجد على مدار اليوم الكامل لمتابعة شكاوى المواطنين التى ترد إلى المديرية أولاً بأول.
