الأنتفاخ : هو التعبير على تجمع الغازات في المعدة والأمعاء . وفي كثير من الأحيان يصاحب الأنتفاخ ألم في البطن قد يكون خفيفاً في بعض الحالات وقوياً في حالات أخرى . الأسباب : - يعقب الأنتفاخ تناول كميات كبيرة من الأطعمة الدهنية إذ تؤخر الدهون تفريغ المعدة وتزيد الأحساس بالأمتلاء . - غير أن الأنتفاخ قد يرتبط أيضاً بشذوذ معوي كالتغوط الشحمي التلقائي أو عدم تحمل اللاكتوز وهي حالات تعجز فيها الأمعاء عن أمتصاص بعض مركبات الأطعمة مثلاً الحليب ،الكريمه ، الصلصات البيضاء ، رقائق الجبن ، جبن حلوم ، مزيج نوعين من الأجبان ، آيس كريم ، البقوليات . - ينتج أحيانا عن أنسداد معدي المعوي - يصاحب حالات مرضية كمرض تهيج الأمعاء . - الحالة النفسية مرتبطاً بالتوتر والأنفعال الغازات المعوية : أحياناً يجتاز الهواء الذي نبتلعة القولون بأكملة ويطرد عبر الشرج عوضاً عن الفم يتألف الغاز المعوي (القولوني ) من : 1/غازات عديمة الرائحه : ثاني أكسيد الكربون، الميثان ،الأكسجين ،الهيدروجبين،النيتروجين. 2/غازات برائحه الكريهه: كبريت الناتج من تحلل جزئيات الطعام في القولون. وفي شأن الأمساك يؤدي إلى تكون غاز معوي فكلما طال بقاء جزئيات الطعام في القولون أزداد وقت تخمرها. أسباب تكون الغازات بشكل عام : -أبتلاع كميه من الهواء أثناء تناول الطعام أو الشراب. - سرعة تناول الطعام بدون مضغ الطعام جيداً وتناول كميات كبيرة من الطعام. - ينتج الغاز عن تخمر الطعام غير مهضوم كالألياف النباتية في القولون . - تناول العلكة والسكاكرالصلبة. - فقد الأسنان الأمامية ممايسهل دخول الهواء للفم . - التدخين. - العمر والحالة النفسية بعض أنواع الأغذية إلى نوعين: أ- النوع الأول: الأطعمة التي تؤدي إلى إرخاء العضلة الموجودة في نهاية المريء مما يسمح للهواء القادم من المعدة بالخروج عن طريق الفم وهذه الأطعمة هي:البصل-البندورة-النعناع. ب- النوع الثاني: الأطعمة التي تحوي نسبة عالية من الكربوهيدرات وتكون غير قابلة للإمتصاص فتهاجمها البكتيريا ويصبح عملية تخمير للأطعمة مما يؤدي إلى إمتلاء البطن بالغازات وهذه الأطعمة هي: وفق لل(مجموعات الغذائية التي سبب غازات) : الخضروات : البصل ، البروكلي ، الجزر ، الملفوف ، فجل ، خيار ، القرنبيط ، البازلاء ، الباذنجان ،الزهرة . الفواكه : التفاح ،الموز، المشمش، الخوخ ، الكمثرى زبيب ، شمام . السكريات : اللاكتوز، الموربيتول، الفركتوز النشويات :البطاطس، حبات الذرة، القمح الحبوب: العدس، الذرة، القمح، الفاصوليا البيضاء، الفاصوليا الحمراء ، اللوبيا الأطعمة المقلية ، التونا طرق العلاج: 1_طرق طبيعية : 1/الطبخ الجيد يقلل تكون الغازات . 2/تناول الأغذية الدسمة والدهون والألياف والحبوب قبل النوم بمدة طويلة لبطء هضمها. مضغ الطعام جيداً وعدم فتح الفم أثناء المضغ. 3/تجنب البهارات ، المشروبات الغازية، الشاي، والقهوةوتحنب البقوليات لأنه ينتج عن هضمها كميات من الغازات المسببة للإضرابات الهضمية. 4/ ممارسة الرياضة حيث تجعل الأمعاء دائمآ متحركة. 5/تناول بعض أنواع الأعشاب مثل النعناع،الحبك، والبقدونس لأنها تساعد على امتصاص هذه الغازات لإحتوائها على مادة الكربون . 6/ بالنسبة للأطعمة التي تحوي نسبة عالية من الكربوهيدرات والتي يصعب إمتصاصها فهناك طريقة لتخفيف نسبة الكربوهيدرات إلى 80% عن طريق غليها لمدة 10 دقائق ثم نقعها في الماء لمدة 4 ساعات وبعد ذلك نخرجها من الماء. 7/ التقليل من الحليب 8/ الامتناع عن التدخين 9/الاستلقاء على البطن عندالشعور بالغازات. لتخفيف التجشؤ عليك أبتلاع كمية أقل من الهواء .فعليك فيما يلي بعض الإرشادات : - تناول ببطء فكلما تبطأت في الأكل قل حجم الهواء الذي تبتلعه .أمتنع عن تناول المشروبات المحتوية على الكربونات والبيرة فهي تحتوي على الهواء . - تجنب العلكة والسكاكر الصلبة فعند مص السكاكر الصلبة أو تناول العلكة نقوم بأبتلاع الهواء . -لاتستعمل الشفاطة فأنت بذلك تبتلع كمية أكبر من الهواء مما لو كنت تشرب بالكوب . -أمتنع عن التدخين فعندما تتنشق الخان معه الهواء وتبتلعة . - تحقق من طقم الأسنان فمن نشأ طقم الأسنان المرتخي أن يدفعك إلى أبتلاع فائض الهاء أثناء تناول الطعام أو الشراب . - إذا لم يقل الأعراض فعليك زيارة الطبيب .