ارتفاع دهون الدم الجزء الثالث

3- إرتفاع الدهون فى الدم و الستاتين
أعراض ارتفاع الكوليسترول
لا يوجد أعراض لارتفاع الكوليسترول في الدم وقد لا يتم اكتشافه لعدة سنوات أو يتم اكتشافه بعد الإصابة بأمراض القلب التاجية:
◄ الذبحة الصدرية أو خناق الصدر angina pectoris أو
◄ جلطة القلب أو احتشاء العضلة القلبية myocardial infarction
فعند تراكم البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة LDL (الكوليسترول الضار) على السطح الداخلي للشرايين ينتج عن ذلك تكون لطخة أو بقعة plaque . تكون هذه اللطخة يؤدي إلى ازدياد سمك الشريان ، وتصلبه ، وتقل مرونته مما يؤدي إلى قصور في تيار الدم وبالتالي يسبب أمراض القلب التاجية.
يتم تراكم الكوليسترول ببطء وخلال سنوات عديدة.
ولأن ارتفاع الكوليسترول ليس له أعراض فاحتمال اكتشافه ضئيل وعادة يتم اكتشافه بعد الإصابة بأمراض القلب التاجية. ولكن يستطيع الطبيب تحديد إن كنت تعاني من ارتفاع الكوليسترول بواسطة اختبار دم بسيط (مستوى الكوليسترول الكلي في الدم Total blood cholesterol) ومن ثم مساعدتك لمنع آثاره المرضية
كيف نستطيع خفض الكوليسترول؟
هناك ثلاثة طرق رئيسية لخفض الكوليسترول:
◄ الغذاء
◄ النشاط الجسماني (الرياضة)
◄ الأدوية
الغذاء
نوع الطعام المسموحات الممنوعات
جميع اللحوم الخالية من الدهن
اللحوم احمراء اللحوم السمينة مثل الضأن والأعضاء الداخلية مثل المخ والكلاوى والسجق والهامبرجر
الدجاج -الحمام (بدون جلد) - الديك الرومى البط و الأوز و جلد الطيور
الأسماك منخفضة الدهون مسلوقة أو مشوية و منزوعة الجلد القشريات مثل الجمبرى و الأستاكوزا و الأسماك عالية الدهون مثل السمك الثعبان و القراميط
زلال البيض (البياض) صفار البيض
اللبن المنزوع الدسم، الزبادى بدون قشدة- جبن خالى الدسم ، الجبن القريش القشدة- اللبن المكثف- الأيس كريم- الجبن الدسم
الخبز الأسمر- الأرز بزيت نباتية- المكرونة (بدون بيض أو بشاميل) المكرونة المجهزة بالبيض أو اللبن أو المواد الدسمة الأخرى
عصير الفاكهة- الشاى- القهوة بإعتدال و بدون سكر المشروبات الغازية - المشروبات عالية السكريات
الحمص - الترومس الياميش - المكسرات- مبيض القهوة
زيت الذرة- زيت عباد الشمس الزبدة- السمن- الزيوت المتجمدة

النشاط الجسمانى و إنقاص الوزن:
◄ إنقاص الوزن الزائد:
إن كان وزنك زائدا فإن إنقاص الوزن يساعد أيضا في خفض الكوليسترول الضار وربما في رفع مستوى الكوليسترول الجيد . إن كان يلزمك إنقاص وزنك كثيرا فاستشر طبيبك أو أخصائي التغذية لمساعدتك في بناء خطة غذائية متوازنة لخفض الوزن بطريقة تدريجية .
◄ النشاط الجسماني (الرياضة):
النشاط الجسماني الدائم يساعد في خفض الكوليسترول الضار ورفع مستوى الكوليسترول الجيد ، حتى إن كان نشاطا معتدلا أو متوسطا لمدة 30 دقيقة عدة أيام في الأسبوع ، وإن كان يوميا فهذا أفضل . وبغض النظر عن نوعية النشاط الذي تقوم به ، فتأكد من أنك تقوم بزيادة نشاطك بطريقة تدريجية وخلال عدة أسابيع وتأكد من طبيبك أولا إن كنت تعاني من أمراض أخرى أو كنت فوق سن الخمسين ولم تعتاد على مثل هذا النشاط.