البقلاوة التركية بالمكسرات

المقادير
عجينة جلاش
1 كيلو بندق مفروم ناعم
1 كوب عسل ابيض او
1/2 لتر شربات خفيف
ماء زهر
1/2 كوب سمنة سائلة
1/2 كوب زيت عباد شمس
للزينة
بندق مجروش
طريقة التحضير
- رصي البقلاوة وادهني كل طبقة بالسمن او الزبدة
- ثم اخلطي البندق بالشربات او العسل وماء الزهر حتى يصبح كالعجينة ثم احشي بها الجلاش
- ثم رصي باقي طبقات الجلاش ثم قطعيها وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تاخذ اللون
- ثم اسقيه بالشربات وقدميه باردا وزينيه بالبندق المجروش