المقادير 1 قطعة سمك فيليه كبيرة بشر ليمون زنجبيل فريش 3 فص ثوم 1 قرن فلفل أحمر حار 2 ملعقة كبيرة شبت 1 حبة بصل صغيرة 1 علبة كانز حليب جوز هند 1 بولة صغيرة سكر سمسم الصوص صوص سمك عصير ليمون كرنب أحمر وكرنب أبيض للتقديم طريقة التحضير - ضعي كل المكونات ما عدا مكونات الصوص في الخلاط وتفرم جيدا. - ضعي الصوص عن طريق وضع كل من حليب جوز الهند والسكر والسمسم وصوص السمك وعصير الليمون. - ضعي الصينية في الفرن وعليها الصوص حتى احمرار الوجه. - يقدم ساخنا.