طريقة تحضير البراونيز

المقادير:
2 كوب دقيق
1 كوب سكر
1 كوب عين جمل مجروش
200 جرام شيكولاتة
زبدة
2 ملعقة بذور كتان
ملعقة ملح
ملعقة بيكنج باورد
طريقة التحضير:
- ضعي الشيكولاتة في حمام ماء ساخن لتسيح، وأضيفي إليها كمية الزبدة، قلبيها جيدا إلى أن يمتزجا ثم أضيفي السكر وذوبيه جيدا.
- اخلطي بذور الكتان على الدقيق مع عين الجمل والملح والبيكنج صودا وأضيفي إليه المكونات السائلة وقلبيه جيدا.
- ضعيه في صينية مربعة وأدخليه فرنا ساخنا مدة 20 دقيقة.