طريقة تحضير الدجاج المحشي

المقادير
1 دجاجة كاملة
2 كوب سبانخ مجمدة
1 قالب جبنة فيتا
1 كوب مشروم فريش
1 بصل متوسط مكعبات صغيرة
ملح وفلفل
1 عود زعتر
1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
زيت زيتون
طريقة التحضير
- قومى بتشويح البصل والزعتر وملح وفلفل ثم ضيفى اليه المشروم
- ضيفى اليه السبانخ واتركيه حتى ينضج
- ارفعى الخليط في بولة ثم ضيفى اليه الجبنة الفيتا
- احشى الخليط في الدجاج تحت الجلد
- يمكنك أن تتبلى الدجاج بالملح وتشوح في الزيت الزيتون حتى يتغيرلونها من كل الجوانب ثم تدخل الفرن
- أو اجعلى الجلد من اعلى وضيفى الفلفل الأسود مع بشر الليمون
- تدخل الفرن لمدة 45 دقيقة وتقدم بالهنا