المقادير 250 دايجستف 100 زبدة 250 كريمة الخفق 1 علبة نستله حليب مكثف قليل الدسم 5 حبات موز حسب حجم القالب مغلف كريم كراميل بودرة 1 علبة قشطة طريقة التحضير - الخطوة الأولى اطحني البسكوت واخلطيه مع الزبدة وضعيها كقاعدة - اغلي علبة الحليب لمده 3 ساعات في قدر ملئ بالماء حتى تصبح (توفي) - ضعي التوفي فوق البسكويت ثم تقطع حبات الموز وتصف فوق التوفي - ثم اخفقي الكريمة ثم ضيفي عليها القشطة وبودرة كريم الكراميل ثم ضعيها فوق طبقة الموز - وضعيها في الثلاجة لحين التقديم وزينيها بالفستق