تارتات الفواكه الصغيرة بشكل صحي

المقادير
300 جرام دقيق قمح كامل أي دقيق اسمر
75 جرام زبدة طرية
2 بيضة
150 جرام سكر بني
فانيليا أو قرفة
1 معلقة بيكينج باودر
رشة ملح
للحشو
1 كيلو مربة مشمش
6 انصاص خوخ مخليين من البذرة
طريقة التحضير
- احضري وعاء واخلطي به الزبدة مع السكر
- ثم ضيفي البيض واخلطيهم جيدا
- ثم رشة ملح ثم القرفة واخلطيهم جيدا
- ثم ضيفي الدقيق تدريجيا
- ثم رشة صغيرة من البيكينج باودر
- ثم احضري القوالب الصغيرة وادهنيها بالزيت
- ورشيها بالدقيق ثم ضعي الدقيق داخل القالب
- ثم احشيها بالمربى وضيفي عليها نصف الخوخة وادهيني الخوخ بالمربى للتلميع
- وادخليها الفرن لمدة 30 دقيقة وقدميها ساخنة