لازانيا بالخضار

المقادير
لازانيا
خرشوف
جبنة امنتال
جبنة كريمي مكعبات
جبنة جودة
بشاميل جاهز
سبانخ
جزر
جبنة بارميزان
ثوم
بصل
ملح وفلفل
زيت وزبدة
طريقة التحضير
- في وعاء شوحي الثوم والبصل في الزيت والزبدة ثم ضيفي جوز الطيب والفلفل الأسود
- قلبيهم جيدا ثم ضيفي الجزر وشوحيه وانتظري قليلا ثم ضيفي الخرشوف وقلبيهم
- ثم ضيفي السبانخ واتركيهم قليلا حتى تمتزج المكونات وتبليهم بالملح والفلفل
- في وعاء آخر سخني البشاميل ثم ضيفي عليه الجبنة الكريمي المكعبات وقلبيهم جيدا حتى تمتزج الجبنة مع البشاميل
- احضري بايركس وضعي طبقو من البشاميل ثم طبقة من الازانيا ثم الجبن ثم الخضار
- كرري الخطوات حتى تصنعي الطبقات حسب الرغبة وغطيها بالبشاميل والجبنة البارميزان وادخلها الفرن حتى تمام النضج وقدميها ساخنة.