المقادير دبابيس الدجاج كوسا بطاطس بسلة - جزر بصل – ثوم كرفس مرقة ملح – فلفل زيت طريقة التحضير - ضعي في حلة ماء ليغلي على النار مع مكعبين مرقة - افرمي البصل والثوم والكرفس باستخدام كبه كهربائية واضيفيهم للماء ثم ضعي الدبابيس - اضيفي الكوسا والجزر والبطاطس بعد تقطعيهم ثم البسلة اتركيها لتغلي على نار هادئة حتى تنضج تماما ثم قدميها