المقادير سبانخ بصل ثوم جوزة الطيب شبت كزبرة خضراء زبدة كريمة لباني ملح – فلفل دقيق طريقة التحضير - في طاسة على النار ضعي زبدة مع بصل مفروم على النار حتى يحمر - اضيفي السبانخ المقطعة واتركيها حتى تذبل - لعمل الباشاميل ضعي زبدة في حلة بنفس قدر الدقيق وقلبيهم باستخدام مضرب سلك، اضيفي اللبن والكريمة اللباني واستمري في الخفق - صبي الباشاميل على السبانخ في الطاجن وادخليها الفرن حتى تنضج.