طريقة عمل أصابع البطاطس بالبابريكا والزعتر

المكونات والمقادير
كيلو بطاطس
3 ملاعق ك زيت الزيتون
3 ملاعق ك بقدونس مفروم
ملعقة ك زعتر
ملعقة ص فلفل أحمر مطحون
ملعقة ص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة بابريكا
ملح وفلفل (حسب الرغبة)
الطريقة:
- اغسلى البطاطس جيدًا،وقشريها، ثم قطعيها على شكل أصابع صغيرة.
- انقعى أصابع البطاطس في الماء المملح نحو ربع ساعة.
- جففى البطاطس جيدًا.
- في وعاء مناسب اخلطى زيت الزيتون، مع الفلفل الأحمر والثوم والبابريكا والزعتر والبقدونس.
- ضعى اصابع البطاطس في هذا الخليط، واخلطيهم جيدًا، ثم اتركيها لمدة ساعة ونصف.
- يسخن الفرن على درجة 180 للتحضير.
- ضعى أصابع البطاطس اللذيذة في صينية الفرن المخصصة لذلك، مع الحرص على ترك مساحة نحو 2سم بين أصابع البطاطس حتى لا تلتصق.
ضعى الصينية في الفرن واتركيها نحو 45 دقيقة، حتى يحمر لونها وتنضج.
- بعد تمام النضج ضعى أصابع البطاطس في علبة محكمة الغلق، وحضرى منها ساندويتش الأطفال في الصباح.
- لا تنسى وضع شرائح الخيار والطماطم والجزر في علبة منفصلة مع ساندويتش أصابع البطاطس، ليتكون لدى طفلكِ وجبة غذائية متكاملة.