المقادير: 1 1⁄2 كوب من الدقيق 2 كوب من الحليب ملعقة كبيرة من السكر بيضتان برش حامض ملعقة فانيليا صغيرة طريقة التحضير: - يخفق البيض والفانيليا وبرش الحامض، بعدها يضاف الدقيق والحليب والسكر. - تمسح المقلاة بزيت وتوضع على نار متوسطة - يوضع مقدار من المزيج في المقلاة ويحرّك بشكل دائري. - تترك على النار لمدّة نصف دقيقية حتّي تصبح ذهبية اللون، من ثمّ تقلب على الجهة الاخري وتترك نصف دقيقة أخرى. - ترفع عن النار وتوضع في صحن. - يوضع ملعقة كبيرة من النوتيلا على العجينة، ويضاف البندق أو الفواكه الطازجة كالموز والفراولة حسب الطلب. - يمكنك إستبدال النوتيلا بالزبدة والسكر.