دراسة: تجنب المكملات الغذائية يحمي من مضاعفات بعض الأمراض

كشفت دراسة أمريكية، أن تجنب المكملات الغذائية يحمى من مضاعفات بعض الأمراض، وأوضحت أن تناول فيتامين "e" أو مادة البيتاكاروتين لا يحمى من خطر الإصابة بالسرطان أو أمراض القلب والأوعية الدموية.
واعتمد فريق عمل الدراسة على عدة إثباتات علمية أظهرت أن فيتامين "e" والبيتاكاروتين لا تقيان من الأمراض، حتى إن مادة البيتاكاروتين قد تزيد بعض الحالات الصحية سوءا.
وقال مايكل لوفيفر، أحد رؤساء فريق العمل: "إنه ما من فائدة من تناول الفيتامين "e"، في حين أن البيتاكاروتين قد تكون مضرة، إذ إنها تزيد من خطر الإصابة بسرطان الرئة عند الأشخاص المعرضين له".
ومن جهتها، أوضحت فيرجينيا موير، أنه لاتوجد أدلة كافية لمعرفة ما إذا كانت المكملات الغذائية تساعد على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.
وعلى الرغم من التحذيرات المتكررة من الفيتامينات التي لم تثبت منافعها بعد، لا يزال الكثير من الأمريكيين يتناولونها، فنصف الأمريكيين البالغين قد تناولوا مكملا فيتامينيا واحدا على الأقل بين العامين 2007 و2010.
وتوصى النساء الحوامل في بعض الأحيان بتناول فيتامينات تحتوى على حمض الفوليك.
وأقترح فريق العمل تناول وجبات غذائية متوازنة مع فواكه وخضار وحبوب كاملة وألبان وسمك بدلا من أخذ هذه المكملات.