إخصائية تغذية تضع برنامجا غذائيا أسبوعيا للتصدي لكورونا

يبقى الطعام أحد أبرز الأسلحة لزيادة المناعة ومحاربة فيروس كورونا المستجد حيث يوجد العديد من الأطعمة والأنظمة التي يجب استخدمها للتصدي لهذا الفيروس اللعين.
الدكتورة سارة هيكل إخصائية التغذية استعرضت نظام غذائي على مدى أيام الأسبوع للتصدري لكورونا..
اليوم الأول..
الإفطار: 2 توست أسمر + بيضة مسلوقة.
الغداء: طبق سلطة مكون من ( عدد 1طماطم + خيارة + 1 فلفل رومي + جرجير + 2/1 جزرة) مضاف إليه عصير ليمونة وملعقة زيت زيتون. 4/1 فرخة مسلوقة منزوعة الجلد متبلة بالروز ماري والفلفل الأسود دون الملح.
العشاء: زبادي لايت أو خالي الدسم + خس أو خيار.
اليوم الثاني
الإفطار: قطعة جبن قريش صغيرة مع ملعقة زيت زيتون وجرجير + 2 توست أسمر.
الغداء: طبق سلطة + سمكة مشوية (بلطي) لدهونه المحدودة وزنها 250 جم.
العشاء: شريحة تركي مدخن + 2 توست أسمر + زبادي منزوع الدسم.
اليوم الثالث
الإفطار: كوب عصير برتقال فريش + بيضة مسلوقة مع ملعقة صغيرة زيت زيتون وزعتر أخضر + ا توست أسمر.
الغداء: علبة تونة مصفاة تمامًا من الزيت + 1 توست أسمر + 2 خيارة.
العشاء: تفاحة + كوب زبادي منزوع الدسم + 1 توست أسمر.
اليوم الرابع
الإفطار: كوب عصير جريب فروت + بيضة أومليت بدون زيت مضاف إليها أعواد الكرفس والفلفل الأخضر.
الغداء: 4/1 فرخة ويفضل الصدر متبلة بالأعشاب الطبية ( الأوريجانو أو الروز ماري والليمون) وتطهي على البخار ومعها (بروكلي + جزرة مقطعة+ فاصوليا حمراء).
العشاء: زبادي خالي الدسم + 1 توست أسمر.
اليوم الخامس
الإفطار: ثمرة أفوكادو + قطعة جبن قريش نحو 80 جم.
الغداء: سمكة مشوية + طبق سلطة بمكونات مثلما شرح أعلاه أو قطعة إستيك مشوي مع بولة من الأرز الأبيض الخالي من الدهون.
العشاء: حزمة خس + زبادي منزوع الدسم + 1 توست أسمر.
اليوم السادس
الإفطار: كوب عصير جريب فروت + توست أسمر مضاف إليه مربى وهذا مسموح به يوم واحد في الأسبوع.
الغداء: برجر الخضروات بدون دهون مكون من (جزرة + 2/1 باذنجانة رومي صغير + بروكلي ) يقطع صغيرا ويُحشي بقطعة شيدر لايت ويشكل دوائر ويطهى في الفرن 20 دقيقة + كوب عصير تفاح أو جريب فروت.
العشاء: كوب زبادي لايت + 2 خيارة.
اليوم السابع
الإفطار: تفاحة + قطعة جبن قريش صغيرة. الغداء: قطعة إستيك (بقري) مشوي + خضار مشوي فلفل ألوان + كوسة.
العشاء: بيضة مسلوقة + كوب عصير جريب فروت.