ضبط لحوم فاسدة في حملة تفتيشية بشبين القناطر

شنت مديرية الصحة بالقليوبية بتعليمات من الدكتور حمدي الطباخ وكيل الوزارة، اليوم الاثنين، حملة مكبرة للتفتيش على الأسواق والمجازر بشبين القناطر، وذلك بمشاركة الدكتورة نبيلة عزت المكلفة بأعمال الطب الوقائي، وسامي رجب مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة بالقليوبية، واللجان المشتركة من الصحة والطب البيطري ومباحث التموين.
قامت اللجنة بالمرور على ثلاثة منشآت، ثلاجتين لحفظ وبيع اللحوم المجمدة، وأحد محلات الجزارة.
وأسفرت اللجنة بمعرفة الطب البيطري عن ضبط 154 كيلو جرام كبدة مستوردة حيث تلاحظ ظاهريا عدم احتفاظها بخواصها الطبيعية، كما تبين وجود "ماعز" غير صالح للاستهلاك الآدمي ولكن تم ذبحه خارج السلخانة أو أي مجزر خاص، وجري إتخاذ الإجراءات القانونية.
وقام أعضاء فريق مراقبة الأغذية بشبين القناطر باتخاذ الإجراءات الآتية في محل الجزارة تحرير مذكرة غلق المحل لإدارته بدون ترخيص، تحرير محضر غلق لعرض اللحوم المذبوحة خارج حدود محل الجزارة، تحرير محضر واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المحل لنقل اللحوم في وسائل نقل غير مخصصة لهذا الغرض، تحرير عدد 3 محاضر لاشتراطات النظافة الصحية، كما تم تحرير عدد 3 محاضر لعدم حمل أصحاب تلك الأماكن شهادات صحية تثبت خلوها من الأمراض المعدية