كيكة باللوز المقادير: 250 جرام زبدة طرية 250 جرام سكر 4 بيضات 100 جرام لوز ني او محمص مجروش ناعم 250 جرام دقيق ابيض 2 معلقة كبيرة لبن حسب الاحتياج فانيليا او روح لوز + رشة ملح معلقة كبيرة بيكينج باودر ملحوظة: ممكن تقليل مقدار الدقيق و رفع مقدار اللوز المجروش حسب الرغبة. تخلط المقادير بالترتيب المذكور ثم تصب في قالب مقاس 30 سم مبطن بالسمن ثم يدخل الفرن على 180 حتى النضج لمدة نصف ساعة تقريبا. يزين باللوز المكرمل و كريمة التزيين.