المقادير: نصف كوب لوز مقشر بعد نقعه في الماء. نصف كوب فستق مقشر بنفس طريقة اللوز. 4 ملاعق صنوبر. نصف كاسة زبيب. 10 حبات تين ناشف مقطع أنصاف. 10 حبات مشمش ناشف. 10حبات أرسيا. 4 كاسات ماء. الطريقة: تغسل جميع المقادير وتوضع في زبدية من الزجاج وتصب عليها الماء وتوضع في الثلاجة يوم كامل وعند التقديم تقلب بالملعقة. وتقدم باردة.