المقادير: - علبة بسكويت. - علبة قشطه. - علبة حليب مكثف محلي. - ملعقة طعام شيكولاتة بودر محلاة. - طحينه. - تمر سكري مجفف أو أي نوع أخر. الطريقة: - نطحن البسكويت ونضيف إليه الطحينة ونخلطها بحيث يكون الخليط ثقيل. - تقص التمر بشكل طولي ونزيل النواة ونحشيها بالحشوة "الطحينة مع البسكويت ". - نحضر انائين نضع في أحدها نصف علبة الحليب المركز والأخر باقي الحليب مع ملعقة الشيكولاتة. - يغمس نصف مقدار التمر بالحليب السادة ونصف التمر الباقي بخليط الحليب مع الشوكلاتة مع مراعاة أن تكون التغطية من أعلى فقط، ثم يقدم.