دراسة: أفضل وقت لتناول القهوة من 9.30 صباحًا حتى 11.30 صباحًا

أوضحت الدراسة الفرنسية التي نشرت مؤخرا في الجريدة الأوروبية للتغذية أن أفضل وقت لتناول فنجان القهوة يكون في الفترة من الساعة التاسعة والنصف حتى الساعة الحادية عشرة والنصف، حيث إن تأثير مادة الكافيين تكون أفضل خلال هذة الفترة وليست مباشرة عند الاستيقاظ من النوم كما يعتقد البعض.
وأشارت الدراسة إلى أنه في الفترة من الثامنة صباحا حتى التاسعة يكون هرمون الكوريتزول في قمة نشاطه، حيث أنه ينشط عملية الاستيقاظ، وبالتالي فإن الجسم ليس في حاجة إلى مادة الكافيين في ذلك الوقت، لكن تبدأ بعد ذلك نسبة الكورتيزول في الانخفاض ما يجعل الجسم في حاجة إلى تناول القهوة ليشعر بتأثيرها الفعال.