بالفيديو.. خبير تغذية يُحذر من عادات ضارة في رمضان

أكد الدكتور سمير نيروز، أخصائي التغذية العلاجية، وأستاذ الطب فى جامعة عين شمس، أن تغيّر عادات الصائم الغذائية خلال شهر رمضان قد تؤثر على صحة الصائم، مشيرًا إلى أن هناك العديد من الأخطاء الغذائية الشائعة على الصائم تجنّبها خلال رمضان، ومنها حين يخطئ بعض الناس ويبدأون الإفطار بشرب الماء البارد مباشرة في حالة العطش الشديد وهذه العادة قد تؤدي إلى حدوث تقلصات في عضلات وجدار المعدة لذلك ينصح بشرب الماء المعتدل البرودة.
وأضاف "نيروز" في حواره لبرنامج "صباح أون"، على فضائية "أون لايف"، اليوم السبت، محذرًا من خطورة الإكثار من تناول الأغذية المقلية، التي للأسف قد تؤدي إلى مشكلات صحية وبالمقابل يمكن استخدام طرق أخرى لعمليات الطبخ دون الاعتماد على الزيوت مثل استخدام الفرن أو البخار في إعداد بعض الوجبات مثل السمبوسك، التي يمكن أن تنتج عن طريق استخدام الفرن بعد غمسها في الحليب ثم إدخالها الفرن بهذه الطريقة الجيدة.