شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية في الإسكندرية، اليوم الإثنين، حملات مكثفة للرقابة على المنشأت الغذائية، بغرض حماية المواطنين. وقال رأفت شوقي، مراقب عام الأغذية بالمديرية: إن الحملات أسفرت عن ضبط 180 علبة سمن حليب بقرى بأوزان مختلفة، في أحد المخازن بغرب المحافظة، بعد أن ثبت من الفحص أن جميع العينات مغشوشة، طبقا للقانون رقم 10 لسنة 1966، وأنها غير مطابقة للمواصفات القياسية، لإضافة مالايقل عن 88% دهون وزيوت نباتية ولارتفاع رقم البروكسيد عن الحد المسموح به. وأضاف "شوقى" في بيان صحفي، أنه تم ضبط 45 "برام فخار" بأحد مطاعم المشويات في منطقة خورشيد، لعدم ثبات الألوان. وأوضح أنه تم تحريز المضبوطات وتحرير محاضر جنح، والعرض على النيابة العامة لاتخاذ ما تراه حيال تلك المخالفات.