بدء فاعليات ورشة العمل الأولى لتغذية الأطفال بجامعة المنوفية

نظم قسم طب الكبد والجهاز الهضمى والتغذية فى الأطفال بمعهد الكبد القومى ورشة العمل الأولى حول تغذية الأطفال تحت رعاية الدكتور معوض الخولى رئيس جامعة المنوفية والدكتور أحمد الشعراوى عميد معهد الكبد القومى.
وأكدت الدكتورة جيهان فؤاد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية أهمية التغذية فى الرضاعة الطبيعية خاصة خلال الستة أشهر الأولى وضرورة الاهتمام بعدم إضافة أى مواد غذائية أخرى إلى الرضاعة، بالإضافة إلى ضرورة الاهتمام بتغذية الأم الحامل كمؤشر ونتيجة طبيعية لتحسين رضاعة الطفل، مشيرة إلى أن هناك برامج تساعد الأمهات على اتباع سلوكيات التغذية السليمة وممارسات الفطام وإضافة الأغذية التكميلية التي تضمن سلامتهن وسلامة أطفالهن.
وقال الدكتور سيد حماد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية فى الأطفال: إن الرضاعة الطبيعية لها أهمية فى تحسين الحالة النفسية والعقلية للطفل سواء فى مرحلة الطفولة أو المراهقة أو المراحل العمرية المختلفة الأخرى.
وأشار إلى أن الدراسات التى أجريت على الأطفال، أكدت أن الحالة النفسية للأطفال الذين تمت تغذيتهم بالرضاعة الطبيعية من أمهاتهم أفضل من هؤلاء الذين تمت تغذيتهم على الألبان الصناعية.
وأكدت الدكتورة هناء العربى رئيس قسم طب الكبد والجهاز الهضمى والتغذية فى الأطفال بالمعهد أن تغذية الأمهات وخاصة في مرحلتي الحمل والرضاعة وكذلك تغذية الرضع وصغار الأطفال تعتبر من الأمور المهمة والحيوية التي لها تأثير بالغ على صحة الأم وبقاء الطفل سليما صحيا وجسديا ونفسيا.
وأضافت أن التغذية أصبحت تشكل قلقا نظرا للتوسع الذي طرأ على أسواق الأغذية ومنتجات الحليب الصناعي ما كان دافعًا لاستهلاك هذه المواد بصورة أكبر في غياب الإرشادات اللازمة حول الأساليب المثلى لاستخدامها.
وأوضحت أنه يوجد العديد من البرامج الغذائية للرضع وصغار الأطفال بطريقة صحيحة وسليمة من شأنها أن تحمي الأطفال من الأمراض الناتجة عن سوء التغذية مثل السمنة وزيادة الوزن عند الكبر والتي تعد أحد عوامل الخطورة المتسببة في الإصابة بالأمراض المزمنة وغير المعدية والتي تعد أحد التحديات الصحية العالمية في الوقت الراهن.
وكانت الورشة تطرقت إلى العديد من الموضوعات المهمة ذات العلاقة بتغذية الأم والرضع وصغار الأطفال منها فوائد الرضاعة الطبيعية ومفهوم المستشفيات صديقة الطفل، وحساسية الأطعمة للأطفال ودور الرضاعة الطبيعية في حماية الطفل من الأمراض، والأغذية التكميلية للرضع وصغار الأطفال وأهميتها في النمو الطبيعي للطفل، وتغذية الأم أثناء الحمل والرضاعة ومهارات تواصل إخصائي التغذية مع الأمهات.
وتضمنت الورشة استعراضا لمنحنيات النمو الحديثة للأطفال، وموضوع تغذية الأطفال ذوي المشاكل الصحية الخاصة، وتقنيات وأساليب البحث الحديثة في مجال التغذية، إضافة إلى عرض لجهاز "BIE" الذى يقيس نسبة الدهون والسوائل.