صحة الإسكندرية تشن حملات على الأسواق الكبرى

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية، برئاسة دكتور مجدي حجازي، اليوم الأربعاء، حملات على الأسواق الكبرى، للتأكد من سلامة الأغذية المباعة عن طريق المتشآت الغذائية، والباعة الجائلين بتلك الأسواق.
وشنت إدارة مراقبة الأغذية حملات على أسواق باب عمر باشا بمنطقة محطة مصر، وسوق زنانيري بكليوباترا، وسوق الأندلس بالإبراهيمية، والموقف الجديد، علاوة على بعض المنشآت بمنطقة المنتزه.
وقال رأفت شوقي، مراقب عام الأغذية بالمديرية، إنه تم في إطار تلك الحملات المرور على 35 بائع من الباعة الجائلين و8 منشآت غذائية، وتم تحرير 119 محضر جنح صحية تنوعت بين 42 محضرًا لعدم حمل شهادات صحية، و 35 محضرًا لعدم حمل الباعة الجائلين رخص من الجهات القائمة علي التنظيم، و11 محضرًا بسبب بيع مأكولات وأغذية ممنوع بيعها مع الباعة الجائلين، و7 محاضر لعدم استيفاء اشتراطات النظافة، و3 محاضر لمخالفة تنظيم تداول الخبز ونقله و3 محاضر غش أغذية.
كما تم إخطار الحى المختص لإغلاق 4 منشات إداريا لعملها بدون ترخيص، وإيقاف تشغيل منشأة أخرى بها خطر داهم علي الصحة العامة، كما تم إعدام 47 لتر مشروبات غير غازية و241 كجم أغذية طازجة وخبز طازج.
كما تم ضبط 124 عبوة سمن طبيعي وزن العبوة 700 جم بمخزن تمويني بمساكن العبور خلف معسكر البحرية بالراس السوداء بعد ان ثبت من الفحص ان العينة غير صالحة للاستهلاك الآدمي لارتفاع نسبة الحموضة عن الحد المقرر لها بالمواصفة وقد تحرر محضر جنحة صحية.
وتم ضبط 30 جوال دقيق بلدي بوزن 1500 كجم بأحد المخازن بمنطقة طوسون بعد أن ثبت من الفحص أن العينة غير صالحة للاستهلاك الآدمي لارتفاع نسبة الرماد الكلي عن الحد وضبط 28 عبوة جبن مطبوخ لعدم تدوين تاريخ إنتاج أو انتهاء صلاحية.