تتميز اللحوم عن غيرها من المأكولات بأنه يمكن إعدادها بطرق مختلفة، فهي وجبة مفضلة لدى الكبار والصغار وهي من الأكلات السريعة والشهية.. لذا إذا كنت من عشاق اللحوم الحمراء، نقدم لك اليوم طريقة مميزة وسريعة لعمل هذه الوصفة.. المكونات: شرائح لحم بتلو ملح فلفل أسود ثوم بودرة بصل بودرة بابريكا 2 كوب دقيق زيت كوب لبن 2 بصل زبدة جوزة الطيب الطريقة: قومى بخلط الدقيق مع التوابل جيدًا ثم عفرى شرائح اللحمة بها ثم حمريها في الزيت حتى تنضج تمامًا وبعد ذلك ضعى اللبن على النار لعمل الصوص وضعى عليه البصل وجوزة الطيب واتركيه حتى يسخن تمامًا. شوحى الدقيق مع الزبدة على النار ثم أضيفى إليها اللبن الساخن حتى تحصلى على قوام الصوص المطلوب وتقدم مع الأرز الأبيض أو المكرونة والسلاطة الخضراء.