المكونات 18 حبة فلفل أحمر حار 5 فصوص ثوم 1\4 كوب زيت زيتون 1\2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة الكزبرة مسحوق 1\2 ملعقة صغيرة كمون مسحوق طريقة الطهي نقدم لك اليوم سيدتي طريقة عمل الهريسة الحارة من المطبخ المغربي والتي يمكنك تحضيرها في المنزل دون صعوبة. طريقة تحضير هريسة مغربية: قومي سيدتي بتقطيع الفلفل ونزع البذور عنه. ضعيه في محضر الطعام، ثم أضيفي إليه الثوم المفروم والزيت. اسحقي الكل جيدا إلى أن تتجانس المكونات، ثم أضيفي الملح، الكزبرة والكمون. امزجي جيدا، ثم ضعيها في برطمان زجاجي أو علبة ذات غطاء.