الهيئة البيطرية: حملات على محال اللحوم والدواجن على مدى اليوم

أكد الدكتور حسن الجعويني رئيس الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر والتفتيش على اللحوم أنه تم ضبط 3 أطنان و800 كيلو من الأسماك والجمبري والماكولات البحرية لدى صاحب اشهر محل اسماك في مدينة السويس وتم عرضه على النيابة وحبسة لأول مرة في هذه القضايا 4 أيام على زمة التحقيق.
وقال"الجعويني" ل"البوابة نيوز" أن إدارة المجازر والتفتيس على اللحوم تكثف من حملاتها على اللحوم والدواجن ومصنعاتها والأسماك والماكولات البحرية 24 ساعة خلال شهر رمضان لمواجهة حيازة المنتجات الفاسدة في الأسواق والمحال.
وأضاف أنه سيتم إلغاء إجازات أطباء المجازر خلال شهر رمضان لاستقبال الحيوانات في المجازر وختم الصالح منه باختام المجازر وإعدام الفاسد منها وغير الصالح للاستهلاك الآدمي.
وأشار إلى أن إعادة تحديث اختام المجازر، هدفها الأول تطوير العمل بالمجازر داخلها والحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر حفاظا على الصحة العامة وسلامة المستهلكين من تناول اللحوم والتي قد تكون محملة بمسببات مرضية، مشيرًا إلى أن كل ختم سيكون بحوزة وعهدة الطبيب البيطري المسئول عن منح تصاريح الذبح في المجزر، منعا لسرقته أو تقليده.