أشهر الأكلات العربية على موائد رمضان.. الفول مسمار بطن المصريين والكبسة طبق الخليج المفضل.. وفتة الزبادي إفطار السوريين

تتنوع الأكلات الرمضانية في الدول العربية، حيث لا تخلو الموائد الرمضانية في كل دولة عربية من أكلة مميزة، وفيما يلي عرض لأشهر الأكلات الرمضانية وفقا للدولة:
مصر:
يأتي الفول المدمس علي رأس الأكلات الرمضانية لوجبة السحور، حيث يعرف في الثقافة الشعبية المصرية "بمسمار البطن" لاعتقادهم بأنه القادر علي سد الجوع وإمداد الجسم بالطاقة اللازمة له أثناء الصيام .
الخليج:
تشتهر دول الخليج بصفة عامة بطبق الكبسة أو المكبوس والمصنوع من أرز مع اللحم أو الدجاج مع البهارات العربية الأصيلة.
المغرب:
فيما تعتبر الحريرة علي رأس الوجبات الرمضانية في المغرب، وهي عبارة عن حساء الحمص المغربى اللذيذ والغنى بالمكونات والنكهات المختلفة.
فلسطين:
أما في فلسطين فتعتبر "المقلوبة" والمكونة من الدجاج والباذنجان علي رأس المائدة الرمضانية وتطبخ وتقدم مقلوبة وساخنة علي موائد الإفطار.
سوريا:
يرتبط شهر رمضان في سوريا "بفتة الزبادي" والتي تتكون من خليط الأرز والدجاج والزبادي والصنوبر بالنكهة الشامية.
الجزائر:
تشتهر الجزائر في شهر رمضان بطاجن اللحم الحلو، وهو طبق جزائري أساسي على مائدة رمضان عبارة عن لحم الضأن المطهي مع الفواكه المجففة كالمشمش و الزبيب و المكسرات المحمصة ويسمى اللحم الحلو لأنه يضاف له أثناء الطهي فواكه وسكر وفانيلا.