المكونات: دقيق أسمر حسب الاحتياج ملعقة صغيرة عسل أبيض ربع كوب زيت عباد الشمس ملعقة كبيرة لبن بودرة 2 ملعقة كبيرة جنين القمح 2 ملعقة كبيرة بذر كتان ملعقة كبيرة سمسم نصف كوب ماء دافئ ملعقة صغيرة خميرة نصف كوب شوفان رشة ملح طريقة الطهي: في بولة ضعي الخميرة و قليل من الماء و العسل الأبيض و قلبي . ضيفي الدقيق و الزيت و السمسم و لبن البودرة و الشوفان و قلبي و ضيفي باقي المكونات لتكون عجينة متماسكة و شكليها مثل البقسماط و سمكة حسب رغبتك . ادخليه الفرن علي درجة حرارة 140 درجة حتي يتحمص و قدميه.