أكد الدكتور محمد حواش مدير مستشفى التأمين الصحى في السويس، أن اللحوم مجهولة المصدر التي تم ضبطها لم تكن في عهدة المستشفى وأن إدارة المطبخ رفضت استلامها. وأشار إلى أن اللحوم المضبوطة عندما وصلت المستشفى كانت غير مختومة، وانبعثت رائحة كريهة منها وهو ما دفعهم لرفض استلامها، وأخطروا مباحث التموين والطب البيطري بذلك لتحرير محضر بالواقعة. وأكد الدكتور حواش، أن الشركه المورده للحوم، وردت كمية صباح يوم 1الأحد مايو، كان من بينها 25 كيلو لحوم بقرى بدون أختام، عليها أختام، وتنبعث منها رائحة كريهة وتم رفضها وظلت في عهدة المورد حتى حضر مسئولوا الطب البيطرى في السويس، وحرروا محضر بالواقعة. وأكد حواش أن إدارة التأمين الصحى في السويس حريصة على صحة المرضى وسلامتهم، وما حدث بشان تلك الواقعة هو أمر متبع سواء كانت الأطعمة لحوم أو دواجن أو حتى خضروات طالما أنها مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك.