أعلن الدكتور خالد حنفي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه يتم حاليا إقامة منظومة متكاملة الكترونية لحفظ وتخزين وتداول الاقماح بهدف الحد من المهدر من الاقماح الذي يتراوح ما بين 10% إلى 15% سنويا والحفاظ على جودة الدقيق لإنتاج رغيف خبز جيد للحفاظ على صحة المواطنين. وسيتم إقامة 60 صومعة وتطوير 105 شون ترابية وتحويلها إلى شون حديثة متطورة بالتعاون مع الهيئة الهندسية بالقوات المسلحة وتم انشاء مركز تحكم إلكتروني لربط الصوامع والشون المتطورة بشبكة موحدة لمتابعة عمليات التخزين والتداول. جاء ذلك خلال الجولة التي قام بها الدكتور خالد حنفي بمحافظة بني سويف رافقه خلالها المهندس شريف حبيب محافظ بني سويف واللواء محمود العشيري مدير الأمن وطارق حسانين رئيس غرفة صناعة الحبوب وأعضاء مجلس النواب عن المحافظةحيث افتتح صومعة المقاري بالمنطقة الصناعية بطاقة تخزينية نحو 500 ألف طن سنويا. كما تفقد مجمع استهلاكي تابع للشركة المصرية لتجارة الجملة وذلك لبيع السلع الغذائية بأسعار مخفضة وصرف السلع التموينية وفارق نقاط الخبز كما تفقد مخازن شركة الجملة واطمأن على توافر كل السلع الغذائية ثم تفقد صوامع أبو راضي حيث تبلغ سعتها التخزينية 60 ألف طن. وأكد حنفي أنه سيتم قريبا افتتاح 400 فرع لمشروع جمعيتي بمحافظة بني سويف في القري والنجوع حيث سيتم من خلالها توفير السلع الغذائية بأسعار مخفضة وصرف السلع التموينية وفارق نقاط الخبز وتوفير فرص عمل للشباب.