طريقة عمل الأرز المعمر الحلو

المكونات:
كوب أرز
2 كوب لبن ساخن
مقدار سمن
قشطه
مقدار زبيب
جوز الهند
مقدار فانليا
مقدار سكر
طريقة الطهي:
نضع الأرز واللبن والسمن وجوز الهند والزبيب والفانليا على بعض في طاجن أو صينيه مدهونه بالسمن
ثم نضع اللبن الساخن المضاف له السكر ليكون مقدار اللبن يزيد على الأرز بمقدار عقلة أصبع.
ثم نضع القشطه على الوجه.
ثم نضعها على البوتجاز إلى أن يتشرب.
بالطبخ: ثم نضعه في الفرن إلى أن يصبح لونه ذهبي.