كوكيز الشيكولاتة

المقادير :
1 كوب دقيق
3/4 كوب ذبدة
1/3 كوب سكر ناعم بودرة
1/2 م ص فانيليا
1 م ص بيكنج بودر
3 م ك كاكاو
100 جرام شيكولاتة مبشورة
الطريقة :
نخفق الذبدة 3 دقائق مع سكر البودرةثم يضاف اليها الشكولاتة المبشورة وتقلب جيدا ثم تضاف الفانيليا
-ثم ننخل الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر ونقلبهم في طبق ثم يضافوا لخليط الذبدة ونجمع العجينة باليد تدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم نشكلها زى ماتحبى
-ثم تشكل العجينة كرات صغيرة
-ثم نضغط عليها لتشكيلها من الوجه ترص في صينية مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالدقيق
ونسخن الفرن علي 180 درجة وتسوي الكوكيز من 7 ل10 دقائق