طريقة عمل كب كيك الشيكولاته بالجناش

مقاديرالكب كيك
نص كيلو زبده لينه
نص كيلو سكر بدره
نص كيلو دقيق
8 بيضات
معلقه كبيره بكنج بودر
معلقة فانليا
3 معالق كاكاو خام
الطريقه
نضع الزبده مع السكر فى الماكينه حتى تكون مثل الكريم ونضع البيض بيضه بيض بعد الاخرى مع التقليب باستمرار واخيرا الدقيق والفانليا والبكنج بودر والكاكاو ثم نضعهم في صينية بالفرن مدهونه بالزبده او ورق الزبده الخاص بالكب كيك
ويوضع بها الخليط ويوضع بالفرن درجة حراره 180 لمده نص ساعه او اكثر على حسب تمام التسويه
كريم الجناش
كوب كريمة لبانى
نص كوب حليب
نص كيلو شوكولاته مبشورة
و2 م ك سكر
و 4م ك زبدة
الطريقه
تغلى الكريمة والحليب مع السكر ثم نضيف الشوكولاته والزبدة في البداية سيكون لون الصلصة باهت
ننتظر حتى تذوب الشوكولاته وتعطي اللون الكاكاو والزبدة كفيلة بإعطاء اللمعة ونترك الكريم ليله كامله خارج الثلاجه حتى تبرد تماماًوإذا كنت مستعجلة حطيها بالثلاجة ثم تصبح مثل الكريم وممكن التزيين بها وبالهناء والشفاء