طريقة عمل الكنافة الشعر بالفواكه المشكلة

المقادير:
4 أكواب من شعيرية الكنافة
2 كوب زبدة ذائبة
1 لتر حليب
4 ملاعق سكر أو حسب الرغبة
4 ملاعق نشا
1 علبة لبنة
قطع فواكه مشكلة
طريقة التحضير:
1- فتتي الشعيرية وأضيفي إليه الزبدة وادعكيه جيداً حتى تمتزج المكونات معاً.
2- ضعي الشعيرية في قدر على النار واستمري بالتقليب حتى تحمر.
3- اسكبي الشعيرية في الصينية.
4- لتحضير اللبنة، ضعي الحليب في قدر وأضيفي النشاء و السكر. ضعيه على النار حتى يصبح كثيفاً ثم ارفعيه عن النار وأضيفي
اللبنة وحركي، ضعي اللبنة والفواكه فوق الشعيرية.
5- ضعيها بالثلاجة حتى وقت التقديم.