كشفت دراسة جديدة عن أن شرب ثلاثة أكواب من شاي البابونج يوميًا قد تحسن من مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري. الباحثون أعطوا ل 64 شخصًا مصابًا بالسكري، إما شاي البابونج أو المياه لشربهما ثلاث مرات يوميًا بعد تناول الوجبات لمدة شهرين.. وخضع المشاركون لتحاليل دم دورية لتظهر النتائج أنه بعد ثمانية أسابيع فقط سجل من تناولوا شاي البابونج بشكل دوري مستويات أقل للسكر في الدم ومستويات أعلى من مضادات الأكسدة مقارنة بمن تناولوا الماء فقط. وقال الباحثون بجامعة تبريز الإيرانية للعلوم الطبية، إن مركب الكيريستين المضاد للأكسدة له تأثير على الإنزيمات التي تلعب دورًا في تطور مرض السكري.