دجاج بالزعتر والليمون.. وجبة مناسبة للرجيم

المقادير:
صدر الدجاج: 4 صدور (منزوع الجلد)
البصل: 1 حبة (كبيرة مفرومة ناعم)
الثوم: 6 حبات (مهروس)
زعتر مجفف: ملعقة كبيرة
أوريغانو: نصف ملعقة صغيرة
جوزة الطيب: رشّة
ملح: نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
عصير الليمون: 1 حبة
برش ليمون: 1 حبة
زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة
مرق دجاج: تلت كوب (بدون ملح)
طريقة التحضير:
1. نخلط جميع المكونات مع بعضها بدون المرقة.
2. ننقع الدجاج مع الخلطة السابقة لمدة ساعة تقريبًا.
3. نضع الدجاج والخليط السابق في طبق الخبز ونضيف مرقة الدجاج.
4. نغلف الطبق بورق الألومنيوم ونضعه في فرن ساخن على درجة 300 لمدة 1/3 ساعة ثم نخفض درجة الحرارة إلى 170 ونتركه حتى ينضج كليًا.
5. نرفع ورق الألومنيوم ونحمر الدجاج من الأعلى حتى نحصل على لون ذهبي.