أمر المهندس ياسر الدسوقى محافظ أسيوط، مسئولى الطب البيطرى والبيئة والمتابعة بالمحافظة بتكثيف الرقابة والحملات المفاجئة على مجازر اللحوم الحمراء والدواجن المنتشرة بمختلف قرى ومراكز المحافظة، للتأكد من سلامة اللحوم وعمليات الذبح لتوفير غذاء صحى وأمن للمواطنين استعدادا لعيد الفطر المبارك. وطالب المحافظ مسئولى التفتيش والمتابعة بمديريتى الطب البيطرى والتموين، بتوسيع دائرة حملاتهم على الأسوق والمحال التجارية والمعارض المختلفة بالمحافظة؛ لمتابعة السلع والمنتجات المعروضة وخاصة ذات الأصل الحيواني حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين من تناول منتجات حيوانية قد تكون محملة بمسببات مرضية مشيرًا إلى التأكد على توفير منافذ وأماكن لعرض وبيع اللحوم والمنتجات الحيوانية بجميع القرى والمراكز لتوفير اللحوم بمختلف أنواعها للمواطنين، وسد احتياجاتهم وخاصة خلال فترة الأعياد. وأكد الدكتور مدكور محمود مدير مديرية الطب البيطرى بأسيوط، على اتخاذ إجراءات رادعة ضد أي تجاوزات أو مخالفات يتم رصدها خلال الحملات منها تحرير محاضر، وغلق أي مجزر يثبت مخالفته للقوانين والضوابط والإعدام الفورى للحيوانات المصابة أو اللحوم الفاسدة التي يتم ضبطها خلال الحملات البيطرية والتموينية على الأسواق والمجازر والمحال التجارية مع تكثيف حملات التوعية للمواطنين للتأكد من سلامة الأغذية واللحوم المعروضة بالأسواق.