حلي عيش السرايا الشهية

المكوّنات:
خبز توست - 8
قطر أي شيرة جاهز - نصف كوب
حليب سائل - 3 أكواب
نشاء - 3 ملاعق كبيرة
سكر - 4 ملاعق كبيرة
ماء زهر - ملعقة كبيرة
فستق حلبي مطحون للزينة - نصف كوب
طريقة العمل:
1- بواسطة سكين، اقطعي أطراف التوست.
2- غمّسي التوست بالقطر وصفّيه في صينية.
3- في قدر، ذوّبي النشاء بالحليب السائل وضعيه على حرارة متوسّطة حتى يثخن مع التحريك المستمر.
4- أضيفي إليه السكر وماء الزهر وحرّكي جيدًا حتى تتجانس المكوّنات.
5- ارفعي القدر عن النار واسكبي المزيج فوق التوست ثمّ غطّي الصينية وأدخليها إلى الثلاجة لساعتين أو حتى تبرد.
6- قبل تقديم الطبق على سفرتك، أنثري على وجهه الفستق الحلبي.