طريقة عمل مسقعة دايت

مقادير المسقعة الدايت:
كيلو باذنجان رومي مقطع
1/4 لحمة مفرومة معصجة
بصلة متوسطة مفرومة
ثوم مفروم
عصير طماطم حسب الرغبة
فلفل حار وملح وفلفل أسود
الطريقة:
1-قومي بشوي الباذنجان في الفرن حتى تمام السوى
2-ثم يتم تشويح البصل ثم بعده الثوم بدون زيت أو بنقطين من زيت الزيتون
3-ثم نضع عليهم الصلصة والتوابل ثم اللحمة المفرومة ونقلبها معا
4-في صينية الفرن نضع طبقة من الباذنجان ثم طبقة من الخليط ثم طبقة من الباذنجان وهكذا ويمكن تزينها من الأعلى بالبصل والخضراوات المحببة
5-ندخل الصينية الفرن لمدة 10 دقائق.