حلي رافايلو

المكوّنات:
جوز الهند مبشور - كوب ونصف
حليب مجفّف - كوب ونصف
سكر - نصف كوب
قشدة - 170 جرامًا
حليب مكثّف محلى - 3 ملاعق كبيرة
لوز - بحسب الحاجة
طريقة العمل:
1- في وعاء، اخلطي كوبا من جوز الهند مع الحليب المجّفف، السكر، القشدة، والحليب المكثّف المحلّى جيدًا حتى تتجانس المكوّنات.
2- ادخلي المزيج إلى الثلاجة ل15 دقيقة.
3- خذي مقدارًا من العجينة، ضعي فيه حبّة لوز ثمّ كوّري المزيج.
4- أعيدي الكرّة حتى الإنتهاء من كلّ كمية العجينة.
5- غمّسي الكرات في الجوز الهند المبشور المتبقي حتى تغطي كلّ كرة بالكامل.
6- صفّي كرات الرافايلو في كاسات كب كيك ورقيّة وقدّميها صحة وهناء.