الرئيسية
السياسية
الاقتصادية
الدولية
الرياضية
الاجتماعية
الثقافية
الدينية
الصحية
بالفيديو
قائمة الصحف
25 يناير
الأخبار
الأسبوع أونلاين
الأهالي
الأهرام الاقتصادي
الأهرام العربي
الأهرام المسائي
الأهرام اليومي
الأيام المصرية
البداية الجديدة
الإسماعيلية برس
البديل
البوابة
التحرير
التغيير
التغيير الإلكترونية
الجريدة
الجمعة
الجمهورية
الدستور الأصلي
الزمان المصري
الشروق الجديد
الشروق الرياضي
الشعب
الصباح
الصعيد أون لاين
الطبيب
العالم اليوم
الفجر
القاهرة
الكورة والملاعب
المراقب
المساء
المستقبل
المسائية
المشهد
المصدر
المصري اليوم
المصريون
الموجز
النهار
الواقع
الوادي
الوطن
الوفد
اليوم السابع
أخبار الأدب
أخبار الحوادث
أخبار الرياضة
أخبار الزمالك
أخبار السيارات
أخبار النهاردة
أخبار اليوم
أخبار مصر
أكتوبر
أموال الغد
أهرام سبورت
أهل مصر
آخر ساعة
إيجي برس
بص وطل
بوابة الأهرام
بوابة الحرية والعدالة
بوابة الشباب
بوابة أخبار اليوم
جود نيوز
روزاليوسف الأسبوعية
روزاليوسف اليومية
رياضة نت
ستاد الأهلي
شباب مصر
شبكة رصد الإخبارية
شمس الحرية
شموس
شوطها
صباح الخير
صدى البلد
صوت الأمة
صوت البلد
عقيدتي
في الجول
فيتو
كلمتنا
كورابيا
محيط
مصراوي
مجموعة البورصة المصرية
مصر الآن
مصر الجديدة
منصورة نيوز
ميدان البحيرة
نقطة ضوء
نهضة مصر
وكالة الأخبار العربية
وكالة أنباء أونا
ياللاكورة
موضوع
كاتب
منطقة
Masress
عمرو أدهم: الزمالك تعرض لإيقاف القيد بسبب ياسر حمد.. وموعد حل الأزمة
محكمة أمريكية توقف جزءا من الرسوم التجارية التي فرضها ترامب على الدول
اليوم، أمينة خليل تحتفل بعقد قرانها على مصور سينمائي
طريقة عمل المولتن كيك في خطوات بسيطة
إمام عاشور: أؤكد احترامي لحسام وإبراهيم حسن.. ودائما في خدمة منتخب مصر
محافظ سوهاج يتفقد عددا من مشروعات التطوير والتجميل
موعد أذان الفجر اليوم الخميس ثاني أيام ذي الحجة 1446 هجريًا
روبيو: الولايات المتحدة ستبدأ في إلغاء تأشيرات الطلاب الصينيين
الدكتور بهجت قرني أستاذ العلاقات الدولية في الجامعة الأمريكية بالقاهرة ل«المصري اليوم : الحديث عن السلام حاليًا في ظل حكومة نتنياهو إهدار للوقت » (1-2) حوارات مستقبل الشرق الأوسط (الحلقة الخامسة والعشرون )
مثال حي على ما أقول
الإفراج عن "الطنطاوي": ضغوط خارجية أم صفقة داخلية؟ ولماذا يستمر التنكيل بالإسلاميين؟
بعد فقدان اللقب.. ماذا قدم بيراميدز في الدوري المصري 2024-2025؟
«احنا رقم واحد».. تعليق مثير من بيراميدز
مقتل سيدة على يد زوجها بالشرقية بعد طعنها ب 21 طعنة
النائب العام يستقبل عددًا من رؤساء الاستئناف للنيابات المتخصصة والنيابات
مطروح: إنهاء كل الاستعدادات الخاصة بامتحانات الثانوية الأزهرية
أمانات حزب الجبهة الخدمية تعقد اجتماعا لمناقشة خطط عملها ضمن استراتيجية 2030
ثقافة أسيوط تقدم «التكية» ضمن فعاليات الموسم المسرحي
الرئيس يوجه بتسريع تنفيذ مبادرة «الرواد الرقميون»
رئيس الحكومة يكشف كواليس عودة الكتاتيب وتوجيهات السيسي
اليوم، انطلاق امتحانات الثانوية الأزهرية بمشاركة أكثر من 173 ألف طالب وطالبة
أكلوا بطيخ، إصابة 6 أشخاص من أسرة واحدة بتسمم في قنا
3 أساسيات احرصي عليها لبناء جسم قوى لطفلك
"ديسربتيك" تدرس إطلاق صندوق جديد بقيمة 70 مليون دولار في 2026
الشرطة الإسرائيلية تعتقل عشرات المتظاهرين الذين اقتحموا مقر الليكود في تل أبيب
طقس الحج بين حار وشديد الحرارة مع سحب رعدية محتملة
وفاة شاب وإصابة آخر في حادث انقلاب دراجة نارية بالفيوم
الأهلي الأقوى هجوما ودفاعا خلال مشوار التتويج بالدوري رقم 45
جانتيس: حكومة نتنياهو لن تسقط بسبب «صفقة الرهائن» المتوقع أن يقدمها «ويتكوف»
«كزبرة»يفتح قلبه للجمهور: «باحاول أكون على طبيعتي.. وباعبر من قلبي» (فيديو)
رئيس «الشيوخ» يدعو إلى ميثاق دولى لتجريم «الإسلاموفوبيا»
نشرة التوك شو| ظهور متحور جديد لكورونا.. وتطبيع محتمل مع إسرائيل قد ينطلق من دمشق وبيروت
5 أيام متتالية.. موعد اجازة عيد الأضحى 2025 في مصر للموظفين والبنوك والمدارس
الكهرباء: لا تخفيف أحمال في الصيف.. وندفع للبترول شهريا نحو 25 مليار جنيه
إصابة شاب بطلق خرطوش عن طريق الخطأ في سوهاج
وزير السياحة: السوق الصربى يمثل أحد الأسواق الواعدة للمقصد السياحى المصري
أسعار الذهب اليوم في السودان وعيار 21 الآن ببداية تعاملات الخميس 29 مايو 2025
إنجاز تاريخي للكرة الإنجليزية.. 5 أندية تتوّج بخمس بطولات مختلفة فى موسم واحد
سعر الفراخ البيضاء والبلدى وكرتونة البيض بالأسواق اليوم الخميس 29 مايو 2025
3 فترات.. فيفا يعلن إيقاف قيد الزمالك مجددا
موعد أذان فجر الخميس 2 من ذي الحجة 2025.. وأفضل أعمال العشر الأوائل
ماريسكا: عانينا أمام بيتيس بسبب احتفالنا المبالغ فيه أمام نوتينجهام
المحكمة الرياضية الدولية توضح ليلا كورة الموقف الحالي لشكوى بيراميدز بشأن القمة
«زي النهارده».. وفاة الملك إدوارد الثامن ملك بريطانيا 28 مايو 1972
دليل أفلام عيد الأضحى في مصر 2025.. مواعيد العرض وتقييمات أولية
أحمد سعد يزيل التاتو: ابتديت رحلة وشايف إن ده أحسن القرارات اللى أخدتها
محافظ قنا يشهد افتتاح الدورة الثانية من "أيام قنا السينمائية" تحت شعار "السينما في قلب الريف"
«زي النهارده».. وفاة الأديب والسيناريست أسامة أنور عكاشة 28 مايو 2010
أبناء "الوفد" ظلموه.. ماذا يتوقع الجلاد للحزب العريق في البرلمان المقبل؟
الركوع برمزٍ ديني: ماذا تعني الركبة التي تركع بها؟
حكم الجمع بين نية صيام العشر الأوائل من ذي الحجة وقضاء رمضان
أمين الفتوى بالإفتاء: الأيام العشر من ذي الحجة تحمل معها أعظم درجات القرب من الله
السفير أحمد أبو زيد ل"إكسترا نيوز": الاتحاد الأوروبي الشريك التجاري الأول لمصر
الرئيس الأوكراني ونظيره الألماني يبحثان سبل تقديم المزيد من الدعم لكييف
بداية حدوث الجلطات.. عميد معهد القلب السابق يحذر الحجاج من تناول هذه المشروبات
ألم حاد ونخز في الأعصاب.. أعراض ومضاعفات «الديسك» مرض الملكة رانيا
اغتنموا الطاعات.. كيف يمكن استغلال العشر الأوائل من ذي الحجة؟ (الافتاء توضح)
نائب وزير الصحة تشارك فى جلسة نقاشية حول "الاستثمار فى صحة المرأة"
شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.
موافق
مربين كويتي
البوابة
نشر في
البوابة
يوم 19 - 06 - 2015
المكوّنات:
زيت نباتي - ملعقة كبيرة.
بصل كبير مفروم - 1.
ثوم - فصّان.
كزبرة جافة - ملعقة صغيرة.
زنجبيل طازج مفروم - ملعقة صغيرة.
روبيان حجم وسط مسلوق ومقشّر - 500 جرام .
فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة.
طماطم مقطّعة إلى مكعبات - 3.
ماء - كوب.
أرز بسمتي - كوبان.
لتحضير طبقة الروبيان العليا:
زيت نباتي - ربع كوب.
بصل مقطّع إلى شرائح - 2.
هيل مطحون - نصف ملعقة صغيرة.
فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة.
كاري - ملعقة صغيرة.
كركم - ملعقة صغيرة.
كبش قرنفل مطحون - ربع ملعقة صغيرة.
كزبرة مفرومة - باقة.
ثوم - فص.
كزبرة مطحونة - ملعقة صغيرة.
فلفل أسود - ملعقة كبيرة.
روبيان حجم وسط مقشّر - 200 جرام.
طريقة العمل:
1- حمّي الزيت على نار متوسطة، أضيفي البصل وقلّبيه حتى يصبح ذهبيّ اللون.
2- اهرسي الثوم مع الزنجبيل والكزبرة ثمّ أضيفي المزيج على القدر، ونكّهي بالفلفل الأسود، ثمّ أضيفي الروبيان.
3- أضيفي الطماطم واطهي المزيج لمدة 10 دقائق على نار متوسطة.
4- عندما يغلي المزيج، أضيفي الأرز وقلّبيهمّ. أضيفي الماء.
5- خفّفي النار واتركي المزيج حتى يمتصّ الأرز كل كمية الماء.
6- ارفعي القدر عن النار.
7- لتحضير الطبقة العليا، حمّي الزيت وقلّبي فيه البصل حتى يصبح ذهبيّ اللون.
8- اهرسي الثوم مع الكزبرة والفلفل الأسود.
9- أضيفي التوابل على القدر، الكزبرة المفرومة ومزيج الثوم المهروس.
10- أضيفي الروبيان وقلّبيه حتى ينضج، أي لحوالي 10 دقائق.
11- ضعي الأرز في طبق التقديم وزيّني وجهه بمزيج الروبيان المحضّر.
انقر
هنا
لقراءة الخبر من مصدره.
مواضيع ذات صلة
البرياني بالخضار
وصفة الروبيان بالكاري من المطبخ الهندي
طريقة عمل الباستا بالروبيان
طريقة عمل الباستا بالروبيان
روبيان بصلصة الطماطم
أبلغ عن إشهار غير لائق